Pyrus communis ‘Williams’

A ‘Williams’ (Vilmoskörte) egy klasszikus, világviszonylatban ismert körtefajta, amelyet édes, aromás és lédús termése miatt kedvelnek. Közepes növekedésű, bőtermő, jól tárolható fajta, amely friss fogyasztásra, kompóthoz, süteményekhez és pálinkakészítéshez egyaránt ideális.

Növekedési forma / típus:

Lombhullató, közepes növekedésű gyümölcstermő fa, kerekded koronával.

Növekedési ütem:

Közepes – évente kb. 30–50 cm növekedés.

Várható méret:

4–6 m magas, 3–5 m széles, jól formázható korona.

Virágzás és termés:

Virágzás: április közepén, fehér, illatos virágokkal.

Termés: középnagy, klasszikus körte alakú, zöldes-sárga héjú, éretten aranybarnás foltokkal. Húsa fehér, lédús, édes, enyhén aromás ízű. Kiváló friss fogyasztásra, lekvárhoz, kompóthoz és pálinkakészítéshez.

Érési idő: szeptember közepétől október elejéig (középkésői érés).

Fényigény:

Teljes napfényes helyet igényel a bőséges termés és a cukortartalom fejlődése érdekében.

Vízigény:

Közepes – rendszeres öntözés javasolt, különösen a virágzás és a termésképződés idején.

Talajigény:

Jó vízáteresztő, tápanyagdús talaj az ideális. Kerülendő a tartósan nedves, pangó talaj.

Ültetési és gondozási idő:

Konténeres növényként az év bármely fagymentes időszakában ültethető. Az ültetőgödör legyen kétszer akkora, mint a konténer átmérője, a talajt komposzttal érdemes javítani. Ültetés után alapos öntözés és mulcsozás segíti a gyökeresedést és a talaj nedvességének megtartását.

Fagyállóság / télállóság:

Jó fagytűrésű, –20 °C-ig télálló. Fiatal fák tövét télen takarni ajánlott.

Metszési és speciális gondozási igények:

Fiatal korban koronaalakító metszés, később ritkító és termőre metszés évente. Termést hozó rügyek az egyéves hajtásokon alakulnak ki. Termésritkítás javasolt a nagyobb gyümölcsméret eléréséhez.

Évszakos díszítőérték:

Tavasszal fehér virágzás, nyáron zöld lomb és fejlődő termések, ősszel sárgás–barnás lomb és érett termések dekoratív látványt nyújtanak.

Felhasználás, különleges tulajdonság:

Friss fogyasztásra, süteményekhez, kompóthoz és pálinkakészítéshez kiváló. Bőtermő, aromás, közepesen késői érésű fajta, jól illeszkedik házikertbe és nagyobb gyümölcsösökbe is.

Kártevőkre és betegségekre való érzékenység:

Közepesen érzékeny a lisztharmatra és tavaszi fagyokra. A szellős korona és az elhalt levelek eltávolítása segíti a betegségek megelőzését.

Társítás:

Társítsuk más körtefajtákkal a jobb beporzás érdekében.Porzói: ‘Conference’, ‘Clapp kedveltje’, ‘Hardenpont’, ‘Bosc kobak’, ‘Zöld Magdolna’, ‘Téli esperes’, ‘Serres Olivér’.

Alacsony növésű gyógynövényekkel (pl. metélőhagyma, kakukkfű) kombinálva beporzóbarát kert alakítható ki.

Toxikus tulajdonságok:

A gyümölcs biztonságosan fogyasztható, a magbél nem ehető.

Allergén tulajdonságok:

Enyhe szájviszketést okozhat nyírfapollen-allergiásoknál, de általában jól tolerált.